BreFood Kaninchenfleisch
PRODUKTE

TIEFKÜHL KANINCHENFLEISCH

Kaninchenrückenfilet

Kaninchen-Rückenfilets

Kaninchen-Rückenfilets sind das edelste Stück vom Kaninchen. Wir tranchieren die Filets vorsichtig mit der Hand aus dem Rücken heraus und frieren sie sorgfältig ein. In jeder Packung sind ca. 10 Filets mit je 40-60 Gramm.

Küchentipp: Die Filets nur ganz kurz anbraten, damit sie nicht trocken werden!

Nährwerte

Kaninchen-Rückenfilets, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 427
Brennwert in kcal 104
Fett 0,4
    davon: gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate 0
    davon: Zucker 0
Eiweiß 23,8
Ballaststoffe
Natrium 0,1

Kaninchen-Keulen

Nährwerte

Kaninchen-Keulen, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 435
Brennwert in kcal 104
Fett 2
    davon: gesättigte Fettsäuren 0,8
Kohlenhydrate 0
    davon: Zucker 0
Eiweiß 21,6
Ballaststoffe
Natrium 0,1

Kaninchenvorderläufe

Nährwerte

Kaninchenvorderläufe, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 598
Brennwert in kcal 143
Fett 10
    davon: gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 0
    davon: Zucker 0
Eiweiß 21
Ballaststoffe
Natrium 0,1

Rezepte

Kaninchenleber

Nährwerte

Kaninchenleber, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 373
Brennwert in kcal 113
Fett 4,01
    davon: gesättigte Fettsäuren 1,31
Kohlenhydrate 0,36
    davon: Zucker 0,03
Eiweiß 18,77
Ballaststoffe
Natrium 0,5

Rezepte

Kaninchen-Teile

Nährwerte

Kaninchen-Teile, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 565
Brennwert in kcal 135
Fett 6,2
    davon: gesättigte Fettsäuren 2,1
Kohlenhydrate 0
    davon: Zucker 0
Eiweiß 19,9
Ballaststoffe
Natrium 0,1

Ganzes
Kaninchen

Nährwerte

Kaninchen, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 435
Brennwert in kcal 104
Fett 2
    davon: gesättigte Fettsäuren 0,8
Kohlenhydrate 0
    davon: Zucker 0
Eiweiß 21,6
Ballaststoffe
Natrium 0,1

CONVENIENCE GERICHTE

Kaninchen Cuisine
Bangkok Style

Zarte Rücken-Filets in würziger Thai Sauce auf knackigem Gemüsebett

Nährwerte

Kaninchenrückenfilet, flüssig gewürzt, mariniert, gegart, auf einer asiatisch gewürzten Gemüsemischung, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 583
Brennwert in kcal 140
Fett 9,6
    davon: gesättigte Fettsäuren 0,8
Kohlenhydrate 5,2
    davon: Zucker 2,9
Eiweiß 8,2
Ballaststoffe
Natrium 1,6

Rezepte

Kaninchen Cuisine
Hoisin Style

Zarte Rücken-Filets in asiatischer Hoison Sauce auf knackigem Gemüsebett

Nährwerte

Kaninchenrückenfilet, flüssig gewürzt, mariniert, gegart, auf einer pikant gewürzten Gemüsemischung, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 604
Brennwert in kcal 145
Fett 9,6
    davon: gesättigte Fettsäuren 0,8
Kohlenhydrate 6,5
    davon: Zucker 2,4
Eiweiß 8,4
Ballaststoffe
Natrium 1,7

Rezepte

Kaninchen Cuisine
Toscana Style

Zarte Rücken-Filets à la Italia auf knackigem Gemüsebett

Nährwerte

Kaninchenrückenfilet, flüssig gewürzt, mariniert, gegart, auf einer mediterran gewürzten Gemüsemischung, tiefgefroren
Nährwertangaben für das nicht zubereitete Produkt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 562
Brennwert in kcal 135
Fett 9,4
    davon: gesättigte Fettsäuren 0,8
Kohlenhydrate 4,5
    davon: Zucker 2,0
Eiweiß 8,3
Ballaststoffe
Natrium 1,7

Rezepte